Le Maupertu

Vraiment excellent plats très agréables, très bon accueil, de jeunes gens en formation qui en veulent et s'appliquent, c'est encourageant. Des plats très agréables fraîcheur !au top ! vraiment. Si on veut chercher un commentaire !après le repas excellent que nous avons dégusté, la Pavlova était un peu trop acide acide par rapport aux plats précédents qui étaient tout en rondeur

Tout était bien, sauf le magret de canard trop cuit. Félicitations surtout à la jeune dame qui a assuré le service: parfaite.

Tout était parfait !
L'accueil la cuisine la table ! Un vrai plaisir des sens et de très bons conseils accord mets/vin

Bravo au chef pour cette très belle cuisine : un bel équilibre des saveurs, des associations justes et une présentation soignée des plats.

Une mention particulière pour le service, que nous avons beaucoup apprécié. L’équipe connaît parfaitement les plats, les fromages et les accords mets-vins, ce qui rend l’expérience d’autant plus agréable.

Et enfin, toutes nos félicitations aux deux jeunes apprentis qui s’appliquent avec sérieux à apprendre leur métier en salle. C’est très appréciable de voir des jeunes motivés et impliqués, et merci à l’établissement de leur faire confiance et de leur donner leur chance.

Une très belle expérience, à tous les niveaux.